Mehr Ertrag und Qualität dank Schwefel

Schwefel ist für eine optimale Wirkung von Stickstoff notwendig.

Neben schnell pflanzenverfügbarem Nitratstickstoff enthält YaraBela Sulfan Schwefel (15% Schwefeltrioxid/SO3).

Schwefel ist entscheidend, wenn es um Düngestrategien geht, die auf höchste Qualität abzielen. Ohne Schwefel können die Pflanzen nicht ihr volles Potenzial im Hinblick auf Ertrag, Qualität oder Eiweißgehalt erreichen: Denn Schwefel und Stickstoff bilden ein unzertrennliches Paar. Sie sind in biologischen Abläufen häufig miteinander verknüpft. Damit ist Schwefel ein essenzieller Nährstoff, der für eine optimale Wirkung von Stickstoff notwendig ist. Welches Potential die Schwefeldüngung bei intensiven Anbaustrategien hat, zeigen folgende Versuchsergebnisse im Qualitätsweizen:

Grafik Ertrag Proteingehalt Schwefel.jpg

Schwefel in der Pflanze

Anteil schwefel in der Pflanze

Schwefel ist einer der sechs wichtigsten Nährstoffe für das Pflanzenwachstum. Dabei steht er in besonders enger Verbindung zu Stickstoff: Schwefel ist Bestandteil eines Enzyms, das für die Verarbeitung von Stickstoff erforderlich ist. Somit kann Schwefelmangel den Stickstoff-Stoffwechsel erheblich behindern. Zusammen mit Stickstoff ermöglicht Schwefel die Bildung von Aminosäuren, aus denen das Pflanzeneiweiß zusammengesetzt ist. Außerdem ist er in Fettsäuren und Vitaminen zu finden und hat damit erheblichen Einfluss auf Qualität und Geschmack von Kulturpflanzen. Schwefel spielt auch eine wesentliche Rolle bei der Fotosynthese, dem Energiestoffwechsel und der Produktion von Kohlehydraten.

Schwefelaufnahme durch die Pflanze

Pflanzen können Schwefel über den Boden in Form von Sulfat oder über die Blätter in Form von Schwefeldioxid aufnehmen. Der im Boden vorhandene elementare und organisch gebundene Schwefel muss jedoch zunächst zu Sulfat umgewandelt werden, ehe er den Pflanzen zur Verfügung steht. In den letzten Jahrzehnten sind die Schwefeleinträge aus der Atmosphäre zurückgegangen, da Industrieländer verstärkt Maßnahmen zur Verbesserung der Luftqualität ergriffen haben. Gleichzeitig sind die Erwartungen an Ertrag und Qualität gestiegen, so dass eine Schwefeldüngung immer wichtiger wird.