Diese Rolle spielt Calcium im Zwiebel-Anbau
Calcium beeinflusst den Salzhaushalt in den Pflanzenzellen direkt und aktiviert Kalium. Dadurch wird das Öffnen und Schließen der Spaltöffnungen regulieren. Calcium fördert das Pollenwachstum, reguliert einige Enzymsysteme und beeinflusst das Wachstum und die Gesundheit von Zellen und leitfähigen Geweben.
Calcium wirkt sich direkt auf Wurzelbildung und -streckung sowie das frühe Pflanzenwachstum aus (Studien in den USA). Calciumnitrat sollte früh eingesetzt werden, um das Auflaufen zu verbessern und sicherzustellen, dass die Pflanzen vor dem Umpflanzen schnell die gewünschte Höhe (15 cm) erreichen.
Calcium hilft, die Toleranz gegenüber Krankheiten zu verbessern. Versuche bestätigen, dass ein hoher Calciumgehalt in den Zwiebeln zu weniger Schwarzfäule durch Aspergillus niger (Versuche in Indien) und in Verbindung mit Magnesium weniger Lagerfäule aufweist. Außerdem wurde auch festgestellt, dass Calcium die Halsfäule wie Botrytis allii minimiert.
Calcium hilft, Kälteschäden zu verringern. Diese Schäden können zu Zellzerfall in den Zwiebeln führen (Studien mit roten Zwiebeln, USA). Dies ist vorteilhaft, wenn in Geschäften nur schwierig die Temperatur reguliert werden kann.
Versuche in den USA (Vidalia Sweet Onion, Granex 33) mit Calciumnitrat bestätigen, dass diese Düngerform für hohe Erträge sorgt.
Die Versuche zeigen auch, dass große Zwiebelgrößen mit Calciumnitrat erreicht werden können.
Kalziumnitrat hilft auch, Schimmelpilzbefall und Lagerfäule zu reduzieren (Studien in den USA).
Calcium-Effekte zu den Entwicklungsstadien
| Stadium | Calcium-Effekt |
| Vegetatives Wachstum | Aufrechterhaltung eines kräftigen, gesunden Blattwachstums und Aufbau von Pflanzenvorräten vor der Zwiebelbildung |
| Zwiebel-Bildung | Gute Versorgung der Zwiebel sorgt für verbesserte Lagerqualität |
| Zwiebel-Füllung | Verbesserung der Zwiebel-Festigkeit und -Qualität, so werden Lagerungsprobleme vermieden |
Hier finden Sie mehr Infos zu den Zwiebel-Entwicklungsstadien.
Anwendungs-Tipps für die Calcium Düngung
Calcium is probably the third most important nutrient needed by onions and has a key role to play in maintaining crop quality. Calcium nitrate is particularly useful applied early to improve establishment, ensuring crops are quick to reach a desired height before transplanting. Although relatively low, levels of calcium in the bulbs are critical for storage and quality, improving the strenght of the cells.
Calcium ist der drittwichtigste Nährstoff für Zwiebeln und sorgt vor allem dafür, die Pflanzenqualität zu erhalten. Calciumnitrat sollte früh eingesetzt werden, um die Entwicklung nach dem Auflaufen zu verbessern. So können die Pflanzen auch vor dem Umpflanzen schnell die gewünschte Höhe erreichen. Obwohl der Calciumgehalt in den Zwiebeln relativ niedrig ist, ist er für die Lagerung und die Qualität entscheidend, da er die Festigkeit der Zellen verbessert.
Calcium-Mangel bei Zwiebeln
Die Blattspitzen - oder kleinere Blattteile - sterben ab, ohne dass das Blatt vorher vergilbt, so dass diese Blattsteile absterben können. Zwiebeln weisen eine geringe Dichte und Qualität auf und haben eine weichere Schale.
