Offen für Neues - Frenks Lindenhof
Der Betrieb der Familie Frenk aus Baden-Württemberg ist ein klassischer Familienbetrieb - 3 Generationen leben unter einem Dach und beteiligen sich aktiv an der Landwirtschaft.
"Wenn zwei Familien vom Hof leben sollen, dann müssen wir uns was überlegen"
so Senior Reinhard Frenk vor einigen Jahren zu seiner Frau. Aus diesen Überlegungen entstand der Betriebszweig Direktvermarktung - mittlerweile mit eigenem Hofladen und einigen Verkaufsständen auf regionalen Wochenmärkten.
Sohn Thomas arbeitete da schon auf dem Betrieb mit. Schon früh wurden auf dem Betrieb Frenk die Weichen für die Zukunft gestellt. Thomas wollte den Hof seines Vaters übernehmen, 3 Generationen sollte die Landwirtschaft versorgen. Die Idee der Direktvermarktung wurde umgesetzt: Mittlerweile hat der Hof einen Laden, und auf den Märkten in der Region sind einige Marktstände vertreteten, die die regional erzeugten Produkte von Frenks LIndenhof erfolgreich vermarkten.
Offen für Neues sein, dass ist sicher eine Maxime der Familie. Thomas Frenk lenkt mittlerweile den Betrieb, hat ihn 2017 übernommen. Im Fokus steht auch bei ihm nachhaltig und effizient zu wirtschaften, und gleichzeitig profitabel zu wirtschaften.
"Effizienz ist, wenn man mit dem geringsmöglichen Aufwand, den höchstmöglichen Nutzen erreicht."
Für das Thema Düngeeffizienz hat er sich im Frühjahr 2021 direkt an Yara Berater Roland Stamm gewandt. Schnell sind die beiden in einen regen Austausch gelangt, wobei das bisherige Düngemanagement ausführlich diskutiert wurde. Der Betrieb nutzt schon seit einigen Jahren den Yara N-Sensor. So lässt sich direkt im Pflanzenbestand der Stickstoff messen.
"Stillstand ist Rückschritt"
Neben dem N-Sensor auch noch hilfreiche Tools wie Atfarm in Kombination mit dem N-Tester zum Einsatz. Technischer Fortschritt und Neues ausprobieren, sind wesentliche Bestandteile der Betriebsführung.
Eng verbunden mit dem technischen Fortschritt und digitalen Tools ist auch das Thema Nachhaltigkeit:
"Wir wollen doch alle die Umwelt erhalten, den Planeten erhalten, wir haben doch alle dasselbe Ziel!", so die 16-jährige Lara Frenk.
Die Oberstufenschülerin macht sich viele Gedanken zu dem Thema, und engagiert sich auch in schulischen Projekten. Durch den Familienbetrieb weiß sie genau, welche Arbeit hinter der Lebensmittel-Erzeugung steht. "Ich weiß, wieviel Arbeit ein Laib Brot macht, das wissen viele meiner KlassenkameradInnen nicht". Ihrer Meinung nach sollte innerhalb der Gesellschaft mehr miteinader, statt gegeneinander gearbeitet werden - "Bio und konventionelle Wirtschaftsweise sollten nicht gegeneinander ausgespielt werden. Die Herausforderungen der Zukunft können nur gemeinsam angegangen werden."
Tools und effiziente Dünger mit geringen Emissionen helfen, den Betrieb nachhaltiger zu bewirtschaften und Dünger zielgenauer auszubringen.
Ihr kleiner Bruder Tim hilft Vater Thomas gerne mit auf dem Betrieb. Er kann sich vorstellen, den Betrieb später einmal zu übernehmen. „Es ist wichtig, dass ich den Hof übernehme, dass wir was zu essen haben, und weil es Spaβ macht. Meine gröβte Angst ist, dass, wenn ich den Hof übernehme, die Kosten zu groβ werden, und ich den Hof aufgeben muss.“ Betriebsleiter Thomas packt die Zukunft an und geht auch weiterhin innovative Wege in der Bewirtschaftung. Damit auch die 18. Generation auf dem Lindenhof gut leben kann.
Wir helfen auch Ihnen gerne, die Zukunft anzupacken. Möchten auch Sie eine individuelle Düngeberatung durch unsere Fachberaterinnen und Fachberater erhalten? Dann wenden Sie sich entweder direkt an Ihren zuständigen Ansprechpartner oder schreiben uns einfach eine E-mail an beratung@yara.com
Erfahren Sie, wie Sie Ihren Hof profitabel, effizient und nachhaltig aufstellen können.
